Добрый день! Хочу познакомиться с Вами поближе и пожелать всем весеннего тепла и приятных выходных !
Улыбайтесь, отдыхайте и пребывайте в малиновом настроении!!
P.S. Кстати, на фото под малиной пирог, который ещё с детства печётся в нашем доме.
Летом мы в него кладём малину, а в остальное время яблоки. Напишу и рецепт, а вдруг кому-нибудь пригодится.)) Рецепт ещё старый советский, был записан мамой на перфокарте, видимо кто-то из сотрудников поделился (интернета же не было)).
Летом мы в него кладём малину, а в остальное время яблоки. Напишу и рецепт, а вдруг кому-нибудь пригодится.)) Рецепт ещё старый советский, был записан мамой на перфокарте, видимо кто-то из сотрудников поделился (интернета же не было)).
- 3 яйца
- 1стакан сахара (здесь и далее имеется ввиду обычный 250 гр. стакан)
- 1 пакетик разрыхл.
- 1 банка майонеза
- 2 стакана муки
- ванилин (корица)
- очищенные и нарезанные тонкими дольками яблоки или ягоды
А у вас есть такие быстрые рецепты? Поделитесь )))
Итак, публикую совместный рецепт быстрого пирога от Алёны и Ольги :
- 2-3 яйца
- 1стакан сахара
- 370-400 гр. кефира или кислого молока
- 3 стакана муки
- корица
- яблоки, абрикосы, сливы
Затем растапливает на паровой бане,несколько карамелек или леденцов,добавив немного воды, и полученной карамелью заливает верх пирога. Красота!!
Я делаю почти по такому-же рецепту, только вместо майонеза использую кефир, и муки 3 стакана. Кладу яблоки и абрикос. И корицу тоже кладу - у меня семья любит. Зимой даже мороженный абрикос кладу ( половинки без косточек) С малиной ни разу не делала. Как только сезон - обязательно сделаю!
ОтветитьУдалитьПопробую приготовить! Яделаю в принципе похожий,вместо майонеза-кислое молоко болгарское или наш кефир,и 2 яйца вместо 3.
ОтветитьУдалитьЯ укладываю на дно дольки яблок и заливаю тестом,потом когда испечется дно будет верхом пирога.Или вместо яблок использую такую розовую кисло-сладкую сливу.
А,и еще! Я растапливаю на паровой бане,несколько карамелек или леденцов,добавив немножечко водички.Растопленной крамелью заливаю верх пирога и получается красота! Яблоки блестят! и вкусно.
фотка с тобой очень классная! и с малиной тоже))
ОтветитьУдалитьСпасибо ) У меня последнее время практически нет фото со мной. Сейчас у нас Сашка суперзвезда ))))
УдалитьО, спасибо, девочки за идею с кефиром, а то майонез у нас нечастый гость в доме, а вот кефир покупаем каждый день для Сашеньки. А сколько его нужно ставить?
ОтветитьУдалитьИ почему я абрикосами не запаслась??! Всё что можно, заморозила, а про абрикосы забыла))))
Аленка,за карамельное оформление спасибо! Буду пробовать!
я ложу 1 кислок молоко,обычно оно расфасовано в пластмассовые стаканы по 370-400 гр.
УдалитьОно гуще кефира!
Спасибо!
УдалитьСпасибо за рецептик, обязательно попробую испечь и малинка скоро поспеет)))
ОтветитьУдалитьПопробуйте! Действительно вкусный пирог! ))
ОтветитьУдалить